Desserte d’arrière bar de la gamme Ecoline. Module prêt à brancher, pour stockage de boissons fraîches. Gamme écologique caractérisée par une descente en température rapide, une excellente répartition du froid, une basse consommation d’énergie et une capacité de stockage accrue. Volume total de l’enceinte: 505 litres. Capacité de stockage maximale: 531 bouteilles ou canettes diamètre 60 mm de 30 cl.
Extérieur finition skin plate couleur anthracite. 3 portes pleines. Intérieur aménagé de 6 plateaux pleins réglables en hauteur (2 plateaux par porte). Régulation de température par thermostat digital préréglé avec dégivrage automatique et ré évaporation des condensats sur groupe logé. Frigorigène écologique R 600A. Températures de fonctionnement de +2°C à +12°C. Joints de porte magnétiques faciles à remplacer. Poignées de portes ergonomiques. Hauteur de pieds ajustable pour une hauteur du dessus jusqu’à 880 mm du sol.
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 

