Armoire réfrigérée compacte, pour petits espaces de stockage. 2 portillons, 2 compartiments, 2 groupes, pour la conservation des produits frais à -2°/+8°C et surgelés à -18°C/-22°C. Deux groupes indépendants. Volume total 700 litres. Capacité de stockage maximale grâce à l’encombrement réduit en hauteur de l’évaporateur.
Structure monocoque en acier inox 18/10 AISI 304 (sauf arrière de l’armoire), avec isolation par polyuréthane de 75 mm d’épaisseur, sans CFC (moindre déperdition de température = moindre consommation d’énergie) . Intérieur des compartiments à angles arrondis, capacité de stockage: 7 niveaux espacés de 75 mm par portillon. Armoire livrée avec 2 jeux de glissières inox et 2 grilles galvanisées par portillon. Portes à fermeture automatique et arrêt en position ouverte à 105°. Joints de porte à chambre triple, faciles à remplacer. Fermeture à clef. Portillons ferrés à droite. Eclairage intérieur des compartiments. Arrêt de ventilation à l’ouverture de porte. Poignées ergonomiques intégrées sur toute la hauteur. Pieds inox réglables.
Caractéristiques frigorifiques: double compresseur, froid ventilé. Compresseur Aspera, conçu pour une consommation d’énergie jusqu’à – 15%. Unité de condensation « tropicalisée », pour un fonctionnement constant en environnement à 43°C. Commandes indépendantes. Gestion électronique avec thermostats et alarmes de températures haute et basse, et alarmes de porte ouverte. Condenseur et évaporateur de grandes dimensions, pour une grande surface d’échange favorisant une baisse rapide de la température même en ouvertures de portes répétées. Flux d’air régulier et calibré pour une totale uniformité de température sur toutes les grilles. Evaporateur traité anti corrosion, protégé par cache inox. Dégivrage automatique, à délais rapides pour limiter les variations de température. Système intelligent de dégivrage, variable en fonction de la présence réelle de givre et ne fonctionnant que le temps minimal nécessaire pour limiter la consommation d’énergie. Evaporation des condensats active uniquement en présence d’eau de dégivrage.
Photos non contractuelles
4 752,00 € HT
Armoire réfrigérée deux portillons 700 litres, double température, positive et négative. Elle permet un stockage intermédiaire de produits frais et surgelés sur une surface limitée. 2 compartiments, 2 compresseurs, gestion indépendante de chaque compartiment à -2°/+8°C et -18°/-22°C. 7 niveaux de stockage GN 2/1 par portillon. Construction inox monobloc. Isolation 75 mm. Double commande électronique…
Détails
UGS : A70/2MB
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire 2 compartiments, armoire positive négative, bi température, double température, frigo 2 compartiments, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,720 kW |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | Positif -2°/+8°C – Négatif -18°/-22°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 562 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 190 kg |
| Dimensions | 740 × 815 × 2085 mm |
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Chariot pour sachets sous vide
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Poubelle snack avec dépose plateaux 
