Lave vaisselle à ouverture frontale. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 40 casiers, ou 720 assiettes. Possibilité d’insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: bouton unique avec code couleur affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART: permet une connexion à distance avec la machine pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation,les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: l’analyse constante de la qualité de l’eau de lavage permet d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (court) / 180′ (standard) / 360′ (renouvellement total de cuve) et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, infini. Consommation d’eau 2l /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables par simple geste sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre empêchant le fonctionnement sans filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction acier inoxydable L 430L.
Lave vaisselle prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de vidange et de rinçage, brise vide. Module WiFi intégré. 1 casier à assiettes, 1 casier objets creux, 4 godets à couverts. En option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire positive bi température - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L 

