Meuble refroidisseur de bouteilles. A positionner en arrière bar, ou en snack. Fermeture par 3 portes battantes vitrées. Volume total 335 litres. Dessus à hauteur de plan de travail à 930 mm du sol. Température de travail entre +2°C et +10°C.
Construction: carrosserie avec habillage par panneaux en skinplate noir sur les côtés et le dessus. Isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé, équipé de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Portes vitrées battantes avec fermeture à clef. Eclairage intérieur. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Groupe frigorifique logé en partie basse (gain de place). Gestion de la température par thermostat digital. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 1285 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot de dessouvidage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Aménagement poste machine expresso longueur 1500 

