Vitrines comptoir à glaces professionnelles. Vitre frontale droite à 90°. Vitrines compactes, profondeur 1 M. Gamme en 3 longueurs, 1125 / 1625 / 2125 mm et 2 hauteurs, 1200 / 1350 mm. Modules canalisables, pouvant se positionner en angle à 90°. Présentation des produits sur plan à 6 modes d’inclinaison différents.
Construction monobloc avec isolation en mousse de polyuréthane injectée à basse densité, épaisseur 50 mm. Structure portante inférieure en acier tubulaire peint Epoxy émaillé à 180°. Structure avec raidisseurs. Vitre frontale simple en verre trempé pyrolitique, chauffée pour éviter toute condensation, à ouverture par basculement vers le bas. Cadre en verre autoportant avec éclairage supérieur à LED. Vitre supérieure en verre trempé, flottante sans besoin de support, et constituant un large plan de dépose de 40 cm de large pour les pots, les garnitures et les accessoires. Ouverture côté opérateur par portes coulissantes en plexiglas. Joues latérales en acier épaisseur 3 mm traité Epoxy.
Réfrigération par froid ventilé avec double évaporateur. Système de fermeture étanche HCS permettant l’utilisation de la vitrine pour l’exposition mais aussi pour la conservation des produits glacés hors des services. Système de dégivrage automatique activé en fonction du temps effectif d’ouverture de la vitrine, pour une meilleure conservation des glaces, une économie d’énergie conséquente, et une meilleure hygiène. Thermostat électronique à affichage digital pour une température de fonctionnement de -2° à – 18°C, avec répétiteur d’affichage côté client.
3 longueurs pour présentation en bacs de 360 x 165 m et de 360 x 250 mm sur deux rangs: 1125 mm (6+6 / 4+4 bacs), 1625 mm (9+9 / 6+6 bacs), 2125 mm (12+12 / 8+8 bacs).
Les vitrines SAM80 existent en version 4 saisons (passage du mode gelato au mode pastry par bouton électronique), en version pâtisserie, chocolats pralines, et en version snack réfrigéré et chaud (air sec).
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure 













