Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres 



