Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Toaster professionnel 1 étage
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H 

