Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facilement transportable. Conçu pour la préparation et la distribution de chocolat chaud dense liquide, ou de toute autre boisson chaude (soupe, vin chaud, etc…). Chocolatière professionnelle électrique.
Cuve en polycarbonate anti choc (composite alimentaire non toxique), avec couvercle, facilement démontable même pleine. Capacité 3 litres. Réchauffement du produit par plaque chauffante avec thermostat manuel réglable de 5°C à 90°C. Température de produit uniforme grâce au brassage permanent par mélangeur à pales verticales. Service par robinet à levier et bac recueil gouttes amovible avec grille, pour un nettoyage parfait. Mise en route par bouton interrupteur Marche / Arrêt et voyant témoin de chauffe. Thermostat de sécurité contre la surchauffe. Appareil silencieux, moins de 70 décibels.
Existe en 4 couleurs: Noir, Argent, Or.
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Toaster professionnel 1 étage
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg 





