Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 

