Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe 

