Four à pizza Italforni gamme Eco. Energie gaz. 1 chambre. Gamme en trois capacités, de 4, 6 et 12 pizzas de diamètre 30 cm. Présentation avec façade aspect rustique décor « briques rouges », et côtés en acier inoxydable. Température de travail maximale 380°C. Contrôle de la température par thermomètre à aiguille. Commandes digitales.
Chambre de cuisson en tôle d’acier aluminée, calorifugée, avec éclairage interne protégé. Hauteur intérieure 150 mm. Chauffage par brûleur gaz situé sous la plaque sole en pierre réfractaire, de 30 mm d’épaisseur. 3 dimensions de sole: 610 x 640 mm (4 pizzas) – 610 x 940 mm (6 pizzas) – 1230 x 930 mm (12 pizzas). Evacuation des gaz brûlés avec raccord cheminée de diamètre 120 mm pour les modèles 4 et 6 pizzas, ou diamètre 150 mm pour le modèle 12 pizzas. Porte contrebalancée, avec vitre en verre épais, et dotée de poignées latérales isolées de la chaleur.
Four livré équipé pour un fonctionnement au gaz propane, avec un jeu d’injecteur de rechange pour raccordement en gaz naturel.
Support non fourni, vendu séparément.
Photos non contractuelles
À partir de 3 700,00 € HT
Four à pizzas 1 chambre. Gamme modulaire Eco Italforni. Energie gaz propane. Façade aspect rustique, motif briques. Chambre en acier aluminé calorifugée. 3 capacités: 4, 6, 12 pizzas. Commandes électroniques, affichage de température analogique. Chambre tôle aluminée, calorifugée, avec sole en pierre réfractaire épaisseur 3 cm. Eclairage interne protégé. Porte contrebalancée, avec vitre. Poignées en matériau isolant…
UGS : ECOR
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Fours à pizzaMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : façade rustique, four 1 chambre 12 pizzas, four pizza Eco, four pizza gaz, Italforni Eco, Italforni gaz
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Capacité | 12 pizzas Ø 30 cm, 4 pizzas Ø 30 cm, 6 pizzas Ø 30 cm |
| Modèle | Finition extérieure rustique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 22 870,00 € HT
À partir de 26 694,00 € HT
À partir de 9 608,00 € HT
À partir de 1 900,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Arrière bar inox 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse acier gaz 600
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse chrome élec 600
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Armoire positive bi température - 2 portes
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Armoire positive - double température - 2 portillons 

