Fabrication Tournus Equipements. Porte sacs poubelle mobile à pinces pour la collecte et l’évacuation des déchets en laboratoires de transformation de denrées alimentaires, restauration commerciale, collectivité, boucher traiteur, commerces alimentaires…
Principe de fonctionnement: la pédale actionne l’ouverture d’une pince constituée de deux mâchoires en acier inoxydable revêtues de caoutchouc. Ce principe permet une fermeture hermétique aussi efficace qu’un couvercle avec un moindre encombrement. En outre la pince provoque à l’ouverture un moindre brassage d’air qu’un couvercle. Cela limite fortement les risques de contamination bactérienne par voie aérienne.
Un autre intérêt du porte sac réside dans le moindre encombrement à l’ouverture.
Hauteur 970 mm. Pour sacs poubelle capacité 100 / 130 litres. Structure en tube inox diamètre 20 mm. Couvercle en polypropylène. Mobile: 2 pieds sur l »avant, 2 roulettes à l’arrière.
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Chariot pour sachets sous vide
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières 

