Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. Grill gaz plaque à snacker lisse en acier doux. Dimensions de la surface de cuisson 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus de cuisson ou des résidus de nettoyage sur l’avant, avec orifice d’évacuation dans un tiroir en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité.. 2 zônes de chauffe indépendantes modulées par deux brûleurs. Régulation par robinets thermostatiques de 100° à 300°C . Sécurité par thermocouple. Allumage électrique par poussoir alimenté en 230 V.
Photos non contractuelles
2 461,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack gaz. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. 2 zônes de chauffe indépendantes avec brûleurs gaz, régulation de 100° à 300°C. Sécurité thermocouple. Allumage électrique. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté et tiroir à jus.
UGS : CSG610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : goulotte à jus, gril Ambassade, pare éclaboussures, plancha acier deux zônes, plaque lisse 2 zônes
| Branchement gaz | gaz naturel |
|---|---|
| Puissance gaz | 8,5 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 410 mm |
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Toaster professionnel 1 étage
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir 

