Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade 

