Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 

