Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Armoire positive bi température - 2 portes
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 



