Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Appareil doseur à chichis et churros
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 





