Disques éminceurs pour découpe ondulée. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 2 à 5 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40 en épaisseur 2MM uniquement.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

