Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles 

