Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
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Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité 

