Laminoir à poser sur table de travail fixe ou mobile (non fournis), adapté aux boulangeries, restaurants à spécialités de pâtes, salons de thé produisant ses pâtisseries, et pizzérias. Laminoir motorisé, destiné à une production à petite échelle. Peu encombrant et facilement déplaçable. Alimentation électrique en 380 Volts.
Tablettes relevables, pour un gain de place hors utilisation, largeur de travail 500 mm, avec revêtement téflon évitant l’adhérence de la pâte. Inversion du sens de laminage par simple mouvement de manette. Grilles de protection équipées d’un microcontact de sécurité, avec arrêt automatique du moteur si les grilles atteignent un niveau dangereux. Bac à farine fixé sur le haut de la machine. Bouton d’arrêt d’urgence d’accès direct, avec verrouillage et redémarrage manuel pour assurer l’arrêt du cylindre et assurer une sécurité supplémentaire à l’utilisateur.
Cylindres de laminage polis en acier chromé, de diamètre 60 mm avec réglage manuel de l’épaisseur de pâte de 0,1 à 27 mm d’épaisseur. Racleurs supérieur et inférieur faciles à démonter pour un nettoyage complet.
Photos non contractuelles
À partir de 4 152,00 € HT
Laminoir à pâte compact, à poser sur plan de travail fixe ou mobile. Destiné à de petites productions en boulangerie, restauration à thème, pizzéria… Largeur de tablettes 500 mm. Tablettes acier à revêtement téflon. Branchement électrique en 400 Volts. Activation manuelle avec stick de va et vient, bac à farine, arrêt d’urgence, tablettes de sécurité…
Détails
UGS : DLMP
Matériels de même marque: Dito SamaMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : bac à farine, épaisseur de pâte, laminoir à poser, laminoir de table, laminoir Dito Sama, tablettes relevables
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 63,50 kg |
| Dimensions | 880 × 410 × 560 mm |
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