Appareil permettant le givrage instantané de tout type de verre ou de coupe. De conception compacte, il trouve facilement sa place au bar. Très hygiénique, le processus de congélation ayant un effet de stérilisation. Il préserve l’intégralité du goût des boissons ou des cocktails, car il n’ajoute aucune saveur et empêche les glaçons de fondre. Il est idéal pour les champagnes et les vins blancs ou pétillants, les alcools, car il préserve le gaz qu’ils contiennent.
La stérilisation s’effectue en quelques secondes, sans couler. S’utilise par pression manuelle déclenchant l’injection du gaz. Les LED sont déclenchés par l’impulsion. Connexion sur bouteille de CO2 avec sonde (bouteille avec système de sécurité inclus). Fonctionnement optimal à température ambiante inférieure à 30°C.
Existe en deux versions: standard ou avec display programmable permettant de le personnaliser. Construction inox.
Photos non contractuelles
À partir de 536,00 € HT
Pour un givrage instantané de verres ou de coupes. Fonctionne sur batterie 2 x 1,5V. Préserve le goût des boissons, n’ajoute aucune saveur, les glaçons ne fondent pas. La congélation a pour effet de stériliser le verre. Alimentation par bouteille de CO2 avec sonde. Déclenchement par pression. Existe en modèle standard ou avec display personnalisable…
Détails
UGS : FRUCGF
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| Alimentation | Batterie LED AA 1,5 V x 2 |
|---|---|
| Modèle | Modèle avec display, Modèle standard |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 4,3 kg |
| Dimensions | 130 × 270 × 410 mm |
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
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Arrière bar Gamko inox 4 portes
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Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
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Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
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Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
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Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Bloc cuiseur sous vide basse température
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas 
