Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Toaster professionnel inox 2 étages
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530 

