Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Armoire à poissons positive inox
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 





