Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L 





