Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V 

