Meuble buffet réfrigéré en libre service. Pour présentation entrées, desserts, fromages, en salle de restaurant ou de petits déjeuners. Présentation en bacs GN 1/1 (non fournis) encastrés affleurants, de profondeur maximale 150 mm. Capacité 6 bacs. Meuble central, service sur deux longueurs.
Caractéristiques: réfrigération en froid statique. Température de cuve réglable entre 0°C et 10°C. Régulation par thermostat électromécanique à affichage digital de température. Cuve réfrigérée en acier inoxydable « alimentaire » AISI 304. Production de froid avec groupe frigorifique intégré en soubassement. Design contemporain exclusif, soubassement et parements latéraux en coloris noyer.
Structure inférieure support de cuve montée sur châssis. Meuble mobile, équipé de 4 roulettes, dont 2 avec frein. Soubassement ouvert traversant, aménagé avec plancher pour le stockage des assiettes. Plateau supérieur avec tablette de dépose des assiettes en granit coloris Rosa Porino sur chaque face. Superstructure sur colonnettes en tube inox, dessus verre bombé, formant pare haleine. Eclairage en sous face.
Photos non contractuelles
3 872,00 € HT
Buffet pour libre service entrées, fromages, desserts. Cuve inox réfrigérée, froid positif statique, capacité de 6 bacs GN 1/1 en profondeur maximale de 150 mm. Bacs encastrés affleurants (non fournis). Meuble mobile, accessible sur 2 faces, tablettes dépose assiettes granit. Soubassement ouvert pour stockage des assiettes. Superstructure pare haleine avec éclairage…
Détails
UGS : BR6GN
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Les buffetsMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : aménagement restaurant, buffet design, dépose assiettes, desserts libre service, entrées self service, mobilier collectivité, structure pare haleine, tablette granit
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,507 kW |
| Capacité | 6 bacs GN 1/1 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Type de froid | Positif |
| Mode de froid | Statique |
| Réfrigérant | R134A |
| Température de travail | 0°C / 10°C |
| Régulation | Electromécanique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 195 kg |
| Dimensions | 2200 × 900 × 1370 mm |
Produits similaires
À partir de 8 357,00 € HT
À partir de 6 990,00 € HT
À partir de 2 178,00 € HT
À partir de 2 866,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

