Chariot à débarrasser à deux arceaux. Construction soudée tout inox. Montants en tube acier inoxydable épaisseur 12/10 ème, de diamètre 25 mm, formant deux poignées de manutention. Constitué de 2 plateaux superposés insonorisés en acier inoxydable alimentaire. Plateaux emboutis avec bords écrasés de dimensions 800 x 530 mm. Niveau de plateau inférieur positionné à 250 mm du sol. Charge maximale supportée: 50 kilos par plateau. Espace intermédiaire entre les deux niveaux: 560 mm.
Chariot équipé de 4 roues pivotantes de diamètre 125 mm à chape polyamide avec bandage caoutchouc non marquant et pare chocs annulaires. 2 roues avec frein.
Certification NF hygiène alimentaire AFNOR.
Bloc cuiseur sous vide basse température
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot de dessouvidage
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros 

