Pack complet comprenant un doseur à chichis et une friteuse à beignets professionnelle électrique. Capacité de la friteuse: 18 litres. Construction tout inox AISI 430.
Friteuse professionnelle 18 litres à poser sur plan de travail. Capacité du panier 2500 grammes. Zône froide à pans inclinés. Zône anti débordements périphérique. Zône de foisonnement de grandes dimensions pour une bonne sécurité. Chauffage par deux résistances blindées robustes, puissantes, et de gros diamètre. Bulbes de thermostats de régulation et de sécurité protégés dans un doigt de gant pour une régulation parfaite. Eléments de régulation protégés par système de circulation d’air. Minuterie. Vidange de sécurité à l’avant de l’appareil et vidange de sécurité.. Couvercle amovible. Coupe circuit magnétique. Accès de maintenance facile aux résistances.
Optimisation parfaite du rapport débit / puissance. Equipée d’un panier plat ultra large de dimensions L 480 x P 290 x H 100 mm. Robinet de vidange à l’avant de l’appareil et vidange de sécurité.
2 852,00 € HT
Pack pour la fabrication de chichis, comprenant 1 riteuse à beignets professionnelle électrique et un doseur à chichis. Capacité de la friteuse: 18 litres. Construction en acier inox AISI 430. Chauffage par résistances avec thermostats de régulation et de sécurité. Friteuse à zône froide. Panier de contenance 2500 grammes (friteuse 18 litre). Capacité du doseur: 2 Kg…
UGS : 13144CHI
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : doseur chichis, doseur churros, doseur pâte chichis, pack churros, pack fabrication chichis
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 9,0 kW |
| Contenance | 18 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Armoire à poissons positive inox
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Toaster professionnel 1 étage
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Toaster professionnel inox 2 étages 



