Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire à poissons positive inox
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Toaster professionnel 1 étage
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges 



