Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm 

