Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Chariot pour sachets sous vide
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz 

