Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Batteur mélangeur de table 5 litres
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

