Vitrine à crèmes glacées professionnelle, de faible profondeur. Gamme Millenium. Pour la vente de glace vrac en bacs standard de 5 litres (non fournis). Capacité 12 bacs. Deux pésentatios: superstructure LX avec glace avant bombée relevable- superstructure ST avec glace avant droite rabattable. Gamme non canalisable, livrée avec joues latérales. Sans réserve ni superposition d’un deuxième niveau de bacs.
Structure et soubassement en acier vernis epoxy. Intérieur de cuve en acier inox. Plan d’exposition des bacs incliné, en acier inox. Tablette de travail arrière inox, largeur 150 mm. Montant de structure en acier, avec tablette supérieure en aluminium anodisé « Argent ». Structure vitrée montée d’usine, verre trempé. Eclairage LED sous tablette supérieure. Accès service arrière fermé par plexi coulissant. 4 roulettes avec frein.
Unité de production de froid intégrée au fluide R290, froid ventilé. Température de fonctionnement -18°C/-2°C. Régulation électronique avec affichage de température digital, positionné dans la cuve. Dégivrage automatique par inversion de cycle, avec système de reévaporation des eaux de dégivrage par gaz chauds.
15 390,00 € HT
Vitrine pour vente de glaces vrac en bacs standards de 5 litres. Vitrne indépendante, non canalisable, livrée avec joues latérales. Capacité 12 bacs présentés sur plan inox incliné. Superstructure acier et verre trempé. Vitre avant droite rabattable (version ST) ou bombée relevable (version LX). Froid ventilé. Température réglable 18/-2°C. Thermostat électronique…
Détails
UGS : MILLE12
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : SEDA Millenium LX, Seda Millenium ST, superstruture verre bombé, vitrine droite, vitrine glaces haut de gamme
| Branchement électrique | 230 Volts – commutable 400 Volts sur site |
|---|---|
| Puissance électrique | 1,36 kW |
| Contenance | 12 bacs x 5 litres |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C / -18°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Vitre bombée, Vitre droite |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 250 kg |
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Bloc cuiseur sous vide basse température
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux 







