Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Chariot pour sachets sous vide 

