Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire à poissons positive inox
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Toaster professionnel inox 2 étages 





