Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres 

