Pack complet comprenant un doseur à chichis et une friteuse à beignets professionnelle électrique. Capacité de la friteuse: 18 litres. Construction tout inox AISI 430.
Friteuse professionnelle 18 litres à poser sur plan de travail. Capacité du panier 2500 grammes. Zône froide à pans inclinés. Zône anti débordements périphérique. Zône de foisonnement de grandes dimensions pour une bonne sécurité. Chauffage par deux résistances blindées robustes, puissantes, et de gros diamètre. Bulbes de thermostats de régulation et de sécurité protégés dans un doigt de gant pour une régulation parfaite. Eléments de régulation protégés par système de circulation d’air. Minuterie. Vidange de sécurité à l’avant de l’appareil et vidange de sécurité.. Couvercle amovible. Coupe circuit magnétique. Accès de maintenance facile aux résistances.
Optimisation parfaite du rapport débit / puissance. Equipée d’un panier plat ultra large de dimensions L 480 x P 290 x H 100 mm. Robinet de vidange à l’avant de l’appareil et vidange de sécurité.
2 852,00 € HT
Pack pour la fabrication de chichis, comprenant 1 riteuse à beignets professionnelle électrique et un doseur à chichis. Capacité de la friteuse: 18 litres. Construction en acier inox AISI 430. Chauffage par résistances avec thermostats de régulation et de sécurité. Friteuse à zône froide. Panier de contenance 2500 grammes (friteuse 18 litre). Capacité du doseur: 2 Kg…
UGS : 13144CHI
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : doseur chichis, doseur churros, doseur pâte chichis, pack churros, pack fabrication chichis
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 9,0 kW |
| Contenance | 18 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 



