Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Toaster professionnel inox 2 étages
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 1000 

