Chariot à plateau décaissé pour la manutention de casiers à vaisselle / verres en cuisines professionnelles: restauration, collectivité, laboratoires alimentaires, location de vaisselle, self service, etc… Permet le transfert des casiers entre la laverie et le point de stockage ou d’utilisation de la vaisselle. Charge maximum: 80 Kg.
Construction en acier inoxydable. Plateau inox, épaisseur 12/10 èmes, avec bords relevés sur les 4 faces pour éviter le glissement ou le basculement des casiers. Dimensions utiles: 510 x 510 mm, pour recevoir les casiers à vaisselle standard 500 x 500. Bords relevés sur hauteur 35 mm. Base à hauteur 165 mm du sol.
Dosseret en tube inox cintré, boulonné sur la plateforme, hauteur 748 mm, pour faciliter le guidage du chariot.
4 roues pivotantes de diamètre 100 mm à chape acier électrozingué.
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Animo - Simple production café / eau chaude
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600 

