Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade 

