Table du chef adossée sans étagère, bac intégré. Pour utilisation en cuisines professionnelles, collectivités, commerces alimentaires…Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Dessus lisse épaisseur 10/10 èmes, bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm, arrière relevé en dosseret de hauteur 100 mm avec retour en pli et contrepli fermé aux extrémités, sans angle saillant. Bac intégré, positionnement standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec bonde tube surverse et siphon. Dessus doublé par plaque en mélaminé procurant une plus grande rigidité et résistance aux chocs, et assurant une isolation phonique.
Châssis et pieds inox en tube carré 35 x 35 mm soudés, ceinture haute périphérique de hauteur 70 mm, avec retrait intérieur arrière permettant le passage des fluides. Table sans étagère, avec traverses latérales et longeron soudés pour la rigidité et la stabilité de l’ensemble. Pieds avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 

