Table inox sans dosseret sans étagère. Peut se positionner en centrale ou murale adossée. Construction tout acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Epaisseur 10/10 èmes. Dessus plateau lisse sans dosseret, 4 bords tombés de 50 mm, avec pli et contrepli, à angles rayonnés (facilité de nettoyage). Plateau doublé par plaque en mélaminé assurer rigidité, résistance aux chocs, isolation phonique. Ceinture périphérique sous plateau, hauteur 70 mm, soudée, avec retrait intérieur de 90 mm sur 1 longueur.
Châssis et piétement en tube d’acier inox carré, section 35 x 35 mm. Pieds non démontables, réglables en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Table sans étagère, avec traverses latérales et longerons soudés pour assurer une parfaite stabilité.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas 
