Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 610,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Chariot pour sachets sous vide
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire positive - double température - 2 portillons
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade 

