Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Chariot pour sachets sous vide
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L 





