Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches 

