Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Armoire à poissons positive inox
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges 

