Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure 

