Presse agrumes à levier professionnel de comptoir à gros débit conçu pour réaliser des jus de fruits frais (orange, citron, pamplemousse). Performant, facile à utiliser et fiable.
Moteur asynchrone puissant, robuste et silencieux, à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute), adapté à une utilisation intensive, pour un débit moyen élevé à 50 litres de jus / heure. Protection thermique intégrée. Possibilité de réaliser des jus en continu au pichet ou au verre à verre. Hauteur sous bec 220 mm. 1 ogive universelle pour tous les types d’agrumes (citron, citron vert, orange et pamplemousse).
Démarrage automatique par appui sur le levier grâce à son système d’embrayage breveté et arrêt automatique au relevage. Levier articulé ergonomique robuste, facilement nettoyable. Coupelle de pressage inox, amovible par 1/4 de tour. Couvercle déflecteur inox évitant les projections lors du pressage. Ogive et cuve inox amovibles. Repose pichets / verres amovible. Bouton marche / arrêt étanche.
Les pièces en contact avec les produits alimentaires (cuve, ogive et coupelle), sont amovibles pour permettre un nettoyage en lave vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse.
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire positive bi température - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H 

