55% des français consomment de la glace au moins une fois par semaine, dont 11% tous les jours. L’image de la glace italienne associée aux vacances cache une consommation majoritaire de crème glacée. Sur ce marché devenu très concurrentiel le consommateur a monté son niveau d’exigence, en qualité et en mise en valeur des produits. Le glacier n’est plus un simple fabricant de glaces, c’est aujourd’hui de plus en plus fréquemment un créateur de parfums qui doit valoriser sa production. La vente de glaces implique donc la création d’espaces où le produit est valorisé par un décor de magasin, un comptoir de vente qualitatif tout en étant ergonomique, des technologies poussées par une obligation d’hygiène irréprochable.
La Société Christian Rage a développé de longue date un partenariat avec des fabricants d’équipements de magasin et de laboratoire de production de toute confiance, et orientés vers la qualité. Le service technico commercial sera en mesure de vous aider dans l’avancement de votre projet par des études au cas par cas prenant en compte les contraintes des locaux, l’esprit de chaque artisan glacier, pour apporter des solutions personnalisées avec le même but : la réussite du projet de chaque client et sa fidélité.
Un projet ? Prenez contact avec notre service technico commercial
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Batteur mélangeur de table 5 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Toaster professionnel inox 2 étages
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1 


